Gesunde Tiere und ein fruchtbarer Boden sind die Quelle, die wir mit besonderer Sorgfalt betrachten und achten, so dass unsere Milch den Biolandkriterien entspricht.
Bei uns bekommen Sie naturbelassene Rohmilch. Sie ist unerhitzt, wird nach dem Melken also lediglich gefiltert und auf 4° C herunter gekühlt. Rohmilch ist gekühlt 2-3 Tage haltbar. Die Kühlkette sollte möglichst nicht länger als für den Heimweg unterbrochen werden. Erhitzt hält sie sich ca. 6-7 Tage.
Die Milch vor Genuss kurz schütteln, denn naturbelassene Milch rahmt auf.

Glasflaschen (ohne Pfand) können Sie bei uns vor Ort kaufen, selbstverständlich können sie auch ihr eigenes Gefäß mitbringen.